Tavern atau kedai minuman bukan hanya tempat untuk menikmati minuman, tetapi juga pusat kehidupan sosial, budaya, dan politik selama berabad-abad. Banyak tavern di Amerika telah menjadi saksi sejarah yang penting, dari pertemuan para pemimpin revolusi hingga peristiwa lokal yang membentuk komunitas. Berikut adalah daftar 25 tavern tertua di Amerika yang masih berdiri hingga kini, masing-masing dengan cerita uniknya.
1. White Horse Tavern (Rhode Island, 1673)
White Horse Tavern di Newport adalah tavern tertua di Amerika yang masih beroperasi. Dibangun pada tahun 1673, tempat ini awalnya digunakan sebagai rumah pribadi sebelum diubah menjadi tavern. White Horse Tavern dikenal sebagai tempat berkumpulnya pemimpin politik selama era Kolonial.
2. Fraunces Tavern (New York, 1762)
Fraunces Tavern di New York City memiliki peran penting dalam Revolusi Amerika. George Washington pernah memberikan pidato perpisahan kepada para perwiranya di sini. Kini, tempat ini juga menjadi museum sejarah.
3. City Tavern (Philadelphia, 1773)
City Tavern di Philadelphia terkenal sebagai tempat favorit para pendiri Amerika seperti Thomas Jefferson dan Benjamin Franklin. Tavern ini menjadi tempat pertemuan bagi para delegasi Kongres Kontinental.
4. The Red Lion Inn (Massachusetts, 1773)
Berlokasi di Stockbridge, The Red Lion Inn telah melayani pengunjung sejak abad ke-18. Tavern ini terkenal dengan arsitektur klasik New England yang masih terjaga.
5. The Old Talbott Tavern (Kentucky, 1779)
The Old Talbott Tavern di Bardstown, Kentucky, dikenal karena pengaruhnya pada budaya lokal dan pernah menjadi tempat singgah para tokoh terkenal, termasuk Abraham Lincoln.
6. The Griswold Inn (Connecticut, 1776)
Dibuka pada masa Revolusi Amerika, The Griswold Inn di Essex tetap menjadi simbol warisan maritim Connecticut.
7. The Wayside Inn (Massachusetts, 1716)
The Wayside Inn di Sudbury dikenal sebagai salah satu penginapan tertua di Amerika. Tempat ini memiliki hubungan dengan Henry Wadsworth Longfellow, seorang penyair terkenal.
8. The Broad Axe Tavern (Pennsylvania, 1681)
Terletak di Ambler, The Broad Axe Tavern telah menyajikan minuman sejak akhir abad ke-17. Meski beberapa renovasi telah dilakukan, tempat ini tetap mempertahankan pesona sejarahnya.
9. The Green Dragon Tavern (Massachusetts, 1654)
Dikenal sebagai “Sarang Revolusi,” The Green Dragon Tavern di Boston menjadi tempat di mana Sons of Liberty merencanakan aksi-aksi mereka.
10. Jean Bonnet Tavern (Pennsylvania, 1762)
Jean Bonnet Tavern di Bedford telah menjadi tempat pemberhentian penting bagi para pelancong sejak zaman kolonial. Tavern ini terkenal dengan keindahan bangunan batunya.
11. The King’s Arms Tavern (Virginia, 1772)
Berlokasi di Colonial Williamsburg, The King’s Arms Tavern menghadirkan suasana abad ke-18 dengan menu dan dekorasi yang sesuai dengan era tersebut.
12. Gadsby’s Tavern (Virginia, 1785)
Terletak di Alexandria, Gadsby’s Tavern memiliki hubungan erat dengan tokoh-tokoh bersejarah seperti George Washington dan Thomas Jefferson.
13. Bell in Hand Tavern (Massachusetts, 1795)
Bell in Hand Tavern di Boston didirikan oleh Benjamin Kent, seorang town crier. Tavern ini terkenal sebagai salah satu tempat favorit warga lokal.
14. The Raleigh Tavern (Virginia, 1717)
The Raleigh Tavern di Williamsburg pernah menjadi tempat pertemuan penting bagi tokoh-tokoh revolusi, meski bangunan aslinya kini telah direkonstruksi.
15. The Green Tree Tavern (Illinois, 1796)
Sebagai salah satu tavern tertua di wilayah Midwest, The Green Tree Tavern menjadi bagian penting dari sejarah awal negara bagian Illinois.
16. The Sun Inn (Pennsylvania, 1758)
The Sun Inn di Bethlehem adalah tempat yang sering dikunjungi oleh tokoh-tokoh Revolusi Amerika seperti John Adams dan George Washington.
17. Beekman Arms and Delamater Inn (New York, 1766)
Beekman Arms, yang terletak di Rhinebeck, mengklaim sebagai penginapan tertua yang terus beroperasi di Amerika.
18. The Warren Tavern (Massachusetts, 1780)
Dinamai setelah Dr. Joseph Warren, seorang pahlawan Revolusi Amerika, The Warren Tavern di Charlestown adalah salah satu tavern pertama yang dibangun setelah Pengepungan Boston.
19. The Old Ebbitt Grill (Washington, D.C., 1856)
Meskipun lebih modern dibandingkan yang lain, The Old Ebbitt Grill adalah salah satu tempat makan tertua di ibu kota Amerika.
20. The General Warren Inne (Pennsylvania, 1745)
The General Warren Inne di Malvern terkenal dengan suasana Kolonialnya yang otentik dan koneksi ke pertempuran Revolusi.
21. Blue Bell Inn (Pennsylvania, 1743)
Blue Bell Inn mendapatkan namanya dari lonceng biru besar yang tergantung di depan gedung. Tavern ini memiliki sejarah panjang sebagai tempat pertemuan masyarakat.
22. Ye Olde Union Oyster House (Massachusetts, 1826)
Sebagai restoran tertua yang terus beroperasi di Amerika, Ye Olde Union Oyster House di Boston juga memiliki bagian sebagai tavern.
23. The Log Cabin Tavern (Illinois, 1828)
The Log Cabin Tavern di Galena membawa pengunjung ke masa lalu dengan arsitektur kayu aslinya.
24. The Buckhorn Exchange (Colorado, 1893)
Meski tidak setua beberapa tavern lain, Buckhorn Exchange adalah simbol barat lama Amerika yang mempertahankan tradisi masakan dan minuman asli.
25. The White Horse Tavern (New York, 1880)
Berbeda dari White Horse Tavern di Rhode Island, kedai ini di New York terkenal sebagai tempat berkumpulnya para seniman dan penulis.
Tavern-tavern ini bukan hanya tempat menikmati makanan dan minuman, tetapi juga warisan budaya dan sejarah Amerika yang hidup. Dengan arsitektur yang autentik dan kisah-kisah menarik, mereka menawarkan perjalanan waktu yang unik bagi siapa saja yang mengunjunginya. Jika Anda menyukai sejarah atau sekadar ingin menikmati suasana klasik, mengunjungi tavern-tavern ini bisa menjadi pengalaman yang tak terlupakan.
